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Cardons au gratin
Parmi les plats typiques que l’on peut déguster à Genève, il faut, impérativement, goûter aux filets de perches (accompagnés d’une sauce meunière) provenant du lac Léman. Sans oublier les délicieux cardons qui sont des légumes...
Ah la fondue suisse!
La ville de Genève offre aux visiteurs gourmands et gastronomes un très vaste choix local et international de restaurants, cafés et bistros pour tous les goûts et les budgets.
Pour goûter les plats savoureux de la Suisse, voici...
Comment faire marcher un restaurant à Genève? Selon la direction générale des affaires économiques, sur 3000 établissements, entre 400 et 600 ferment chaque année dans le canton. Existe-t-il une recette du succès, et que faire pour éviter l’échec?...